Descriptif client
Au sein du Pôle Mer et créé en 1988, notre client a pour principale activité le filetage de poisson, crevettes, pavé de saumon et le pêche côtière. La société possède deux sites à Lanester (56) et à Boulogne-sur-Mer (62). L’entreprise possède 4 bases logistiques (Bordeaux, Lorient, Frontignan, Boulogne-sur-Mer).
Descriptif du poste
Au sein du service Qualité Usine et rattaché(e) à sa Responsable, vous intégrerez l’équipe des agréeurs. Votre mission principale consistera à contrôler nos produits alimentaires. Principalement des produits congelés : crevettes, coquillages et crustacés.
Dans ce cadre, vos missions quotidiennes seront :
- Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et des produits finis dans les ateliers de production,
- Agréer la matière première des produits de la mer,
- Etablir les analyses : microbiologiques, chimiques, organoleptiques et des contrôles métrologiques,
- Assurer le reporting Laboratoire,
- Enregistrer les non-conformités sur informatique,
- Vérifier les autocontrôles dans les ateliers de production,
- Réaliser des contrôles destructifs et non destructifs sur les produits semi-finis et finis,
- Polyvalence intra/inter service en fonction des besoins de l’activité.
Profil recherché
Issu(e) d’une formation Qualité, Laboratoire vous possédez idéalement une première expérience en analyse physico-chimique et microbiologique dans le secteur Agroalimentaire.
La sécurité sanitaire et la satisfaction clients sont incontournables pour vous. Vous vous sentez complétement à l’aise avec l’outil informatique.
Vous êtes doté(e) de bonnes capacités d’analyse, d’observation et de communication. De plus, vous avez l’esprit d’équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur.
Poste à temps complet en CDI à pourvoir de suite, horaire en journée prise de poste vers 7h du matin. Statut Employé, Rémunération selon le profil de 25 000 à 27 000 bruts sur 13 mois.
Autres Avantages sans condition d’ancienneté : Modulation, Mutuelle, Prime Transport, Prime d’habillage Avantages CSE.
Autres Avantages avec conditions d’ancienneté : Intéressement, 13ème mois, Prime d’ancienneté qui se déclenche dès 1an d’ancienneté, Congé de présence, Avantages carte Intermarché, Avantages CSE.
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Niveau d’étude min.
Requis :Bac + 2 -
Formation / Diplôme :BTS/DUT
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Expérience Requise :de 1 à 3 ans
